Gräslök | Allium schoenoprasum | Bra till fiskrätter, sallad mm. Härdig. 25 cm. |
Isop | Hyssopus officinalis | Bra som kantväxt. God i sallad, soppor och fiskrätter. Mörkt blåviolett, 40 cm. |
Libbsticka | Levisticum officinale | Smaksättare till kötträtter, såser, buljong mm. Härdig. Ljusgul, 150 cm. |
Malört, äkta | Artemisia absinthium | Medicinalväxt och brännvinskrydda. Härdig. 70 cm. |
Oregano | Origanum Vulgare (Kungsmynta) | Pizzakrydda. Lilarosa. 15 cm. |
Pepparmynta | Mentha piperita ”Chocolate” | Bra till te och såser samt som brännvinskrydda. Lilarosa, 50 cm. |
Pepparmynta | Mentha piperita | Bra till te och såser samt som krydda. Violett, 50 cm. |
Persilja, blad | Petroselinum crispum | Används till grytor, soppor, inläggningar och som dekoration. Slätbladig. Tvåårig. Ca 40 cm. |
Persilja, krusig | Petroselinum crispum | Används till grytor, soppor, inläggningar och som dekoration. Tvåårig. Ca 40 cm. |
Rosmarin | Rosmarinus officinalis | Ljusblå, 60 cm. |
Sparris | Asparagus officinalis ”Gijnlim” | Grönt skirt bladverk, 150 cm. Tidig högavkastande sort. |
Timjan, krydd | Thymus vulgaris ”Compactus” | Till kött, kyckling, ägg- och lökrätter. Lilarosa. Övervintras väldrenerat. 15 cm. |
Åbrodd | Artemisia abrotanum | Medicinalväxt och brännvinskrydda. Frisk doft. Härdig. 70 cm. |
Ettåriga
Basilika, kanél | Ocimum basilicum | Till te och gryträtter. Kryddigt kaneldoftande. Lila. 40 cm. |
Basilika, storbladig | Ocimum basilicum ”Genovese” |
Sallatsbasilika. Ljuslila ätliga blommor. Värmekrävande. 40 cm. |
Basilika, thai | Ocimum basilicum ”Siam Queen” |
Lakritsarom. Till sallader och kötträtter. Purpurröd. 25 cm. |
Citrongräs | Cymbopogon flexuosus | Till te och gryträtter. |
Citronmeliss | Melissa officinalis ”Hjärtansfröjd” |
Till te, desserter, fisk- och kycklingrätter. 40 cm. |